Existem cinco modalidades de patinação em velocidade: contra o relógio, sprint, por pontos, por eliminação e por combinação. As distâncias de cada uma delas são definidas pelos organizadores de cada competição, respeitando sempre os limites mínimo (200 m) e máximo (50.000 m).
Nas provas contra o relógio, cada atleta larga separadamente e deve completar o percurso cronometrado. Quem o fizer em menor tempo será o vencedor da prova. O número de participantes varia conforme a competição.
Já as disputas em sprint são simples, e um número ilimitado de atletas percorre as distâncias simultaneamente. Aquele que cruzar primeiro a linha de chegada vence.
Nas competições por pontos, a organização da prova determina uma pontuação a ser distribuída entre os participantes quando eles cruzarem um trecho específico da prova, de acordo com suas posições no momento. Quem somar mais pontos ao final da etapa vence.
Nas provas por eliminação, por sua vez, os atletas percorrem uma determinada distância, mas são eliminados do percurso e da prova à medida que passam por alguns pontos do trajeto, definidos pelos juízes, de acordo com suas posições.
Por fim, as disputas por combinação são divididas em etapas: contra o relógio, sprint, por pontos e por eliminação, sendo que cada uma deve valer uma determinada pontuação. Assim, os atletas somam pontos em cada modalidade, de acordo com seu desempenho, e, no final, vence aquele que tiver acumulado a maior pontuação.